Qué comida hacer en Navidad o fin de Año?...

Siempre para Navidad o fin de Año, que son fechas especiales para muchas familias, se desea compartir con amigos o familiares una deliciosa cena, sin embargo, en torno a esto vendrán muchos dilemas: Qué receta elegir?.. debería variar lo convencional o elegir el reto de hacer una receta totalmente desconocida?... Quizás no eres una experta cocinera, pero estás dispuesta al reto y sorprender a tus invitados con tus resultados en la cocina... o bien, prefieres no desgastarte mucho porque la cocina no es tu fuerte, y prefieres comprar algo ya elaborado.

Pues bien, lo importante para este fin de año, en especial en la Navidad es pasarla bien, mantener tu alegría, buen humor y compartirlo con las personas que quieres. Así que, si eres una persona que disfruta cocinar, una vez que elijas una receta, te damos las siguientes recomendaciones:
- prepara todos los ingredientes necesarios con suficiente tiempo, para que no te la pases a última hora, en las enormes filas del Supermercado.
- la comida prepararla en etapas, un día antes de la noche buena o de fin de año, deja preparado una parte y el día de la festividad deja solo pocas cosas para terminar de la receta. Así no te desgastarás física y mentalmente el día en que debes de conservar tu energía para pasarla bien.
-disfruta el ambiente y el momento en la cocina, pon tu música preferida, y si quieres sírvete una copita de vino mientras cocinas. Claro, sin excederte.
A continuación te sugerimos algunas recetas típicas de Nicaragua que puedes encontrar en internet y te ayude a decidirte:

Recetas Navideñas y de fin de Año en Nicaragua

Relleno nicaragüense para Navidad

Una segunda opción es encargar la cena navideña o de fin de año, así te evitas el desgaste de compras y las largas horas en la cocina, más es el estrés de que la receta no quede a la perfección. Y dejas para otra ocasión tus prácticas de cocinera o cocinero. Entre los lugares que podemos sugerirte para comprar, están: La Cocina de Doña Haydee , Restaurante María Bonita , Hotel Holiday Inn, y algunos supermercados tienen disponibilidad de relleno y postres.

Y finalmente, una opción es cocinar con los amigos, esto si lo sabes llevar lo disfrutarás mucho y te acerca de forma divertida y entretenida a los que quieres. Recuerda que al final, lo más importante de todo, es que la cena de este día especial no te quite la vida, sino que te acompañe a disfrutar con familiares y amigos un buen momento.